生板栗如何炒 生板栗怎麼炒
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1、材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
2、板栗洗淨晾乾。
3、用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀。
4、切好的栗子放入碗裡,倒入1勺約10ML的玉米油,用手攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。
5、烤盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好185度的烤箱。
6、白砂糖和水混合,隔水加熱攪拌,使白砂糖溶解在水裡,成為糖水。
7、栗子放入烤箱烤25分鐘左右後,把烤盤取出來,用軟刷沾上糖水,刷在栗子表面。
8、刷好糖水以後,繼續放進烤箱,烤5分鐘即可。
標籤:
板栗
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