五香毛豆

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

毛豆：適量; 紅尖椒：適量;茴香：適量;香葉：適量;食鹽：適量;桂皮：適量;色拉油：少許;八角：適量;花椒：適量;

五香毛豆的做法

毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會後，用雙手把它搓洗乾淨後漂水，再剪去兩頭

鍋中燒鍋開水，加入桂皮，八角，花椒，乾紅辣椒，小茴香，香葉煮開後再煮幾分鐘

待聞得到香料的香味後，往鍋裡滴幾滴食用油，加入適量鹽，再倒入毛豆煮開後繼續用中火保持沸騰

一直把到毛豆煮到你喜歡的程度，關火，浸泡幾個小時待入味後食用