香煎五香芋頭糕

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

芋頭：700克; 糯米粉: 200克; 五香粉：2克;白糖：9克;食鹽：17克;植物油：35克;胡椒：2克;水：300克;

香煎五香芋頭糕的做法

芋頭去皮切小塊，放進容器，加一半分量的調味品，蒸熟蒸軟

粘米粉加水調開，加入另一半的調味料和油拌勻

把芋頭和米粉漿拌勻，入模子

大火蒸30分鐘

糕蒸好後，放涼切片，平底鍋放油，兩面煎香即可