用黃泥怎麼醃製鹹雞蛋 家常美食 關注:2.22W次 1、黃泥醃蛋法。備黃泥500克、精鹽100克、精油50克、水適量。2、醃製時先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗淨晾乾的鮮雞蛋逐個放入粘泥,待雞蛋均勻粘上泥沙後取出,放入食品袋或其他容器內,3周後即可取出洗去泥沙煮食。3、若無黃泥,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。 標籤: 黃泥 醃製 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qqqeoo.html