方便麵餅的做法有哪些

1、做法一：食材：方便麵1包，雞蛋1個，火腿腸1根。先準備好一包方便麵，根火腿腸，兩個雞蛋。把方便麵用盡一切方便搗碎，火腿腸也搗碎，雞蛋打散。然後把所有的食材都放在一個容器裡攪拌均勻。攪拌好之後就開火在平底鍋裡放油煎，小火煎，蛋液熟了就行了。煎好之後改刀放盤子裡，擠點番茄醬蘸著吃。美味的方便麵餅就做好了。

2、做法二：食材：方便麵250克，雞蛋50克，水適量。方便麵過水泡軟後瀝乾備用；鍋中放底油，燒熱後放入方便麵擺成圓形，中間留空；在中間空白部分打入一個柴雞蛋；小火慢煎至麵餅定型；翻個面繼續煎一小會兒；裝盤淋入酢醬即可。

3、做法三：主料：雞蛋3個，榨菜80克，小蔥2根，豬肉餡100克；輔料：油適量，雞粉少許，胡椒粉少許，魚露1茶匙。豬肉餡調入魚露、雞粉、胡椒粉攪拌均勻，醃製片刻，備好雞蛋、小蔥、榨菜。榨菜浸泡洗淨。分別切碎洗淨的小蔥和榨菜。肉餡、小蔥、榨菜放進大盆裡。敲入雞蛋。用筷子攪拌均勻。電餅鐺內倒入食用油，塗抹均勻，燒熱。倒進調好的餅糊，均勻攤平。遮上蓋子，上下火煎5分鐘左右。煎至兩面焦黃色，剷起切片即可。