秋葵煮湯怎麼做
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1、先將秋葵洗淨,瀝乾水分,切成塊,將生薑切成碎末。
2、將棒骨洗淨,放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗淨。
3、將撈出的棒骨放入砂鍋中,加入適量的清水,薑末,用大火燒開,撇去水中的浮沫,滴入幾滴醋,用小火慢燉2小時。
4、當湯熬製好以後,倒入切好的秋葵,加適量的鹽,白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可,秋葵燉棒骨湯就做好了。
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