竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法

1、準備食材：鴿子、玉米、竹蓀、蟲草花、純淨水、食鹽。

2、鴿子和玉米化凍。

3、玉米洗淨放砂鍋裡，放純淨水。

4、鴿子處理乾淨。

5、冷水下鍋焯水。

6、開鍋燙均勻即可。

7、冷水洗。

8、洗淨浮沫。

9、放砂鍋裡，大火燒開煮15分鐘。

10、取竹蓀和蟲草花，泡軟。

11、洗淨。

12、竹蓀要一個個刷洗乾淨。

13、鴿子和玉米燉煮20分鐘後。

14、放菌菇再煮30分鐘即可。