白菜燉肉的烹飪方法 白菜燉肉怎麼做好吃
- 家常美食
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1、原料:大白菜1顆、豬肉500克、蔥1根。調料:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙。
2、大白菜一片片撕下,洗淨切大塊;豬肉切粗塊,氽燙去腥後洗淨;
3、所有調味料倒入鍋內加水燒滾,加入肉塊煮20分鐘,再放入大白菜煮至肉酥菜爛,且湯汁快收干時,用少許澱粉勾芡,並撒上蔥段即可。
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1、原料:大白菜1顆、豬肉500克、蔥1根。調料:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙。
2、大白菜一片片撕下,洗淨切大塊;豬肉切粗塊,氽燙去腥後洗淨;
3、所有調味料倒入鍋內加水燒滾,加入肉塊煮20分鐘,再放入大白菜煮至肉酥菜爛,且湯汁快收干時,用少許澱粉勾芡,並撒上蔥段即可。