捲心菜炒番茄的做法
- 家常美食
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1、主料:包菜適量、西紅柿適量。
2、輔料:醬油適量、鹽適量、食用油適量、十三香適量、雞精適量、耗油適量、蔥適量、醋適量、白糖適量。
3、包菜切細絲。
4、把包菜洗淨控水,西紅柿用開水燙一下,剝去外皮,切成小塊備用。
5、鍋裡放油燒熱,放入蔥幹辣椒爆鍋,然後下入包菜,大火翻炒。
6、包菜炒倒以後放入西紅柿,加鹽,十三香,耗油,醬油,醋和白糖繼續翻炒,等大頭菜斷生加入雞精出鍋。
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