微波爐做蛋糕的步驟 怎樣用微波爐做蛋糕

1、將雞蛋的蛋清蛋黃分開，將低筋粉過篩。

2、首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至溼性發泡。

3、放入蛋黃，打至蛋糊濃稠。

4、放入低筋麵粉上下翻版均勻。

5、將微波容器刷上油，把剛製作好的東西倒到裡面震兩下，將大氣泡震出來。

6、放入微波爐，大火2分鐘，中火2分鐘。

7、注意取出來的時候要倒扣晾涼。然後切開即可享用美味的蛋糕。