蔬菜湯怎麼做好喝

1、主料：胡蘿蔔70克，洋蔥(白皮)30克，圓白菜20克。

2、紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。

3、將所有的材料切成不規則的形狀。

4、鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。

5、用網篩篩去蔬菜，只留菜湯即可。