海帶啥樣的好 什麼樣的海帶最好
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1、看顏色選褐綠、土黃的。
2、褐綠、土黃的海帶才正常。看顏色,褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色;墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮後顏色變綠,再經過冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成,一般用作涼拌菜;而翠綠色的海帶可能是經過新增色素浸泡而成,消費者在選擇時要特別注意。
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1、看顏色選褐綠、土黃的。
2、褐綠、土黃的海帶才正常。看顏色,褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色;墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮後顏色變綠,再經過冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成,一般用作涼拌菜;而翠綠色的海帶可能是經過新增色素浸泡而成,消費者在選擇時要特別注意。