生活全書館素炒藕片
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
藕：1節; 胡蘿蔔: 1根;黑木耳: 適量;柿子椒: 1個; 蔥：1根;色拉油：適量;鮑魚汁：適量;食鹽：4克;味精：2克;
素炒藕片的做法
藕清洗，去皮切片，木耳泡發，胡蘿蔔、青椒切片，蔥切碎
鍋中油八成熱，放蔥花炒香，加胡蘿蔔片、青椒翻炒
放入藕片、鹽翻炒入味
鍋中加鮑魚汁，上色也調味
最後放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會，加少許味精出鍋
標籤：
藕片
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