凍成一塊的麵條的煮法

1、可以將凍成一塊的麵條放入添加了適量鹽、油、白醋的開水中煮，這樣煮出來的麵條不會很黏，並且還可以輕鬆分開而不碎。

2、凍成一塊的麵條不能先解凍，否則麵皮會溼，容易就粘連。另外煮麵條的水要充足，水少也容易使麵條粘連、糊湯、斷條等。