風乾臘魚製作方法 家常美食 關注:2.31W次 1、將買回來的魚肉洗淨。2、將每條魚肉儘量切薄。3、魚肉加入生抽醃製。4、魚肉加入鹽醃製。5、將準備晾晒的的魚肉加入老抽抓勻。6、將醃製好的魚肉直接掛在擦淨的竹竿上晾晒。7、晾晒了一天的魚肉表面幹了。8、晾晒了一星期的魚肉,會出現滴油現象。9、將晾晒好的魚乾密封儲存好即可。 標籤: 風乾 臘魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/veeywy.html