臘魚製作方法 家常美食 關注:2.09W次 1、魚去鱗去內臟剖成兩片備用。2、去掉魚肚上的黑膜,加入鹽。3、加入辣椒麵和花椒麵。4、套上手套將這些調料抹開讓魚肉均勻的醮上。5、放在盆中醃製一晚上,將醃好的魚用繩拴好。6、掛在通風陰涼處一星期左右即可食用。 標籤: 臘魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2z8zgq.html