馬蹄玉米芡實湯做法介紹 馬蹄做湯方法

1、菜市場買回來的馬蹄洗淨之後沿著大剖面切開，再削皮即可；玉米儘量買嫩的甜玉米，胡蘿蔔洗淨切小塊即可。

2、排骨加薑片焯水後洗淨，備用。

3、芡實接洗淨泡上1小時。

4、所有食材加入燉鍋，加上與食材齊平的水燉上1個小時。

5、出鍋前加上少許鹽調味即可。