如何做豬肝丸子好吃
- 家常美食
- 關注:1.2W次
1、原料:豬肝15克,麵包粉15克,蔥頭15克,雞蛋液15克,西紅柿15克,色拉油15克,番茄醬少許,澱粉8克。
2、將豬肝洗淨,剁成泥,蔥頭切碎同放一碗內,加入麵包粉、雞蛋液、澱粉拌勻成餡。
3、炒鍋置火上,放油燒熱,把肝泥餡擠成丸子,下入鍋內煎熟。
4、將切碎的西紅柿和番茄醬下入鍋內炒至半糊狀,倒在丸子上即可餵食。
5、注意要將豬肝剁至極碎,否則做不成丸子。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/veogmq.html