薄荷怎麼做

1、薄荷葉一片片摘下來，用鹽水浸泡5-10分鐘，不可以泡太久，然後洗淨。

2、將洗淨的薄荷葉放入蒸籠裡，蒸20分鐘，7-8分熟即可。

3、蒸完之後的樣子。平鋪在烤盤中，放到烤箱100度烘乾10-15分鐘，觀察葉子的狀態，太熟了及時拿出來。

4、如果沒有烤箱的，在上一步蒸的時候就可以蒸到8-9分熟。

5、烘乾了一會葉子更黃了，此時拿出來水分還是有點多，因為當天天氣不錯，我只烘乾了10分鐘左右就拿出來讓太陽自然晒乾。

6、晒得差不多了，晒到9分幹左右。

7、放到盆裡，加入大量鹽，混合均勻。

8、找個容器裝起來，裝進去的時候再加點鹽進去搖一搖，讓鹽充分分佈在瓶子中。要喝的時候拿一點出來泡水，常溫儲存就行。