蘑菇的保鮮技巧
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1、冷凍儲存鮮蘑菇。把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍,二十四小時以後取出,然後化開,讓用紙把它的水分吸走,再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中,直接進行冷凍,就可以長期儲存。
2、方法2:用清水浸泡。將鮮蘑菇洗淨,放入打包盒等容器,倒入清水淹沒鮮蘑菇,用保鮮蓋蓋好,這樣也可儲存三至五天。
3、將鮮蘑菇晾晒一下,裝入打包盒中,然後撒一層鹽,此法可存放一年以上。
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