怎麼醃製廣西姜酸 家常美食 關注:4.27K次 1、嫩姜用水清洗乾淨並晾乾,切成合適厚度的薑片。2、將切好的薑片放入到沒有水的容器裡面,加一些鹽醃製半個小時,用白開水沖洗掉姜表面的鹽,然後晾乾。3、將醋和白糖放在鍋裡面煮開,煮開就立馬關火,完全放涼過後,倒入薑片的容器中,將拍碎的蒜瓣也放在容器裡面。4、將容器密封好,放在冰箱裡面冷藏,幾個小時就可以吃了。 標籤: 醃製 姜酸 廣西 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vol8v1.html