蒜薹豆腐怎麼炒好吃

1、把豆腐切成小塊。

2、蒜薹切成寸段。

3、鍋燒熱，入油放豆腐煎到兩面金黃色。

4、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。

5、鍋燒熱，入油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

6、放入蒜薹炒一炒。

7、再放入豆腐炒，加入鹽、味精、胡椒粉炒一炒出鍋。