如何做珍珠

1、準備木薯粉50克，紅糖20克。將適量水和紅糖放在鍋子里加熱煮沸。

2、把木薯粉倒入鍋中，把火關掉，攪拌成團，揉好的麵糰不粘手。

3、再將麵糰一點一點的搓成圓球，放入裝有木薯粉的盤中，搓好珍珠後再撒點木薯粉到盤裡。

4、在煮沸的水裡放入珍珠，煮10分鐘關火，燜10分鐘，撈出過一下冷水即可。