水煮蘑菇多久時間熟啊

1、鮮蘑菇一般很容易熟，用煮的方法分大火中火小火，大火3分鐘，中火4分鐘，小火5到7分鐘，吃起來軟而帶點韌勁沒有生味就熟了；

2、如果是炒的方法，多放一些油，炒2到3分鐘，加些鹽出汁就熟了。如果是杏鮑菇煮或炒，時間就要相對長一些。