家常炒雞肉做法

1、材料：雞胸肉1副、辣椒1-2根、蒜末4粒、九層塔依喜好、醬油2大匙、檸檬汁、半顆糖1匙、水2大匙。

2、雞胸肉剁碎，少許醬油白胡椒抓醃；

3、辣椒蒜頭切末，九層塔洗淨，醬汁調好備用；

4、爆香蒜末辣椒，放入雞肉拌炒至7.8分熟，加入醬汁；

5、最後加入九層塔；

6、起鍋即完成。