鮑魚煲湯的做法

1、鮑魚煲湯所需食材：豬龍骨一塊、六隻鮑魚、魚肚250克、黨蔘、陳皮、淮山藥、生薑、蜜棗各適量。

2、首先我們將龍骨用少量的油煎一下，煎至兩面金黃，然後放入生薑炒香。

3、龍骨炒香後加入適量的開水，並加入六隻鮑魚、魚肚250克，將黨蔘、陳皮、淮山藥、紅棗加入湯中一起燉煮。

4、大火熬製15分鐘，並將湯表面的浮沫撇掉，然後關小火，小火熬製1-2個小時。

5、小火熬製1-2個小時之後我們就可以在湯中撒入白胡椒、枸杞和適量的鹽調味，滋補的鮑魚湯就完成了。