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家常美食

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蟲草白及粉粥

1、原料:蟲草粉5~6克,白芨粉10克,糯米50克,冰糖適量。

蟲草白及粉粥

2、先用糯米(粳米亦可)、冰糖同人沙鍋內,加清水煮成稀粥,然後均勻地和人蟲草粉、白芨粉,稍煮片刻,至粥黏稠即停火,緊燜3~5分鐘。溫熱服食。日2次,5~7天為1療程。

3、蟲草白芨粥適用於肺陰不足,虛喘勞咳,咯血乾咳,自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝痠疼,病後體弱久虛等症。凡感冒發熱期間和肺熱咯血忌食。見《常見病食療食補大全》。

標籤: 白及 蟲草
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