酥鬆饢餅的做法

1、主要食材：中粉，酸奶油，雞蛋1個，細砂糖，黃油，酵母。輔料：大蒜瓣、牛奶、白芝麻、鹽。

2、所有主材料混勻揉光滑，密封發至兩倍大。

3、等量分割成2個麵糰，滾圓，密封醒15分鐘。

4、輔料混合。

5、取出一份麵糰擀成中間薄兩邊厚的形狀，放入披薩盤內，用叉子在麵皮上叉孔。

6、撈取輔料，鋪在麵皮上即可。