酸辣土豆炒肉的做法

1、主料：土豆400g。配料：油適量，鹽適量，肉適量，泰式酸辣醬適量，蔥適量。

2、土豆切片

3、放入水中洗去澱粉。

4、放入鍋中煎。

5、煎到兩面金黃色，取出備用。

6、肉先醃製好。

7、油熱後，放入肉片翻炒。

8、肉變色後，加入土豆。

9、加入蔥段，鹽，翻炒均勻。

10、加入泰式酸辣醬，翻勻。