怎樣做槐花雞蛋包子

1、槐花一斤，雞蛋五個，麵粉一斤，鹽一平勺，蠔油適量，酵母適量。

2、一斤麵粉加適量酵母用水成麵糰發酵三個小時以上，如果想快速，就用溫水發麵。比原來兩倍大有蜂窩狀就發酵好了。

3、把五個雞蛋加食量的鹽炒散。

4、加入槐花輕炒一下，變成綠色，加入鹽，加入蠔油提鮮。

5、包好醒發半個小時，上籠蒸20分鐘就好。好吃還很香鮮嫩槐花的香，加上雞蛋很鮮美。