怎樣做燒烤粉絲扇貝

1、食材：扇貝10個、粉絲100g、蒜末20g、紅辣椒適量、蔥沫適量。

2、扇貝請洗乾淨。

3、用小刀撬開，去除泥沙。

4、用清水沖洗乾淨備用。

5、粉絲用熱水提前十分鐘泡好。

6、泡好後的粉絲過涼水備用。

7、蒜末澆熱油備用。

8、蔥花紅辣椒改刀切好備用。

9、用一品鮮醬油雞精糖胡椒粉鹽根據自己口味調好碗汁。

10、烤盤鋪上錫紙，將處理好的扇貝碼放好。

11、粉絲均分到扇貝上。

12、澆上適量碗汁。

13、撒上適量蒜末。

14、點綴適量辣椒蔥花。

15、烤箱180℃提前預熱10分鐘，將扇貝放進烤箱烤20分鐘。

16、出爐。