花蛤的做法 花蛤怎麼煮

1、把準備好的花蛤在鹽水裡浸泡一下，吐出泥沙。

2、鍋內放入適量的水，使用大火燒開。

3、水開之後倒入花蛤洗（剛沒過的水）。

4、快熟的時候，新增一點點鹽。

5、攪拌均勻後盛出，這樣水煮花蛤就做好了。