怎樣用醬油醃製鹹蒜 醬油蒜頭的醃製方法 家常美食 關注:2.74W次 1.將鮮嫩蒜剝皮,在清水中浸泡5-7天,每天換一次水。2.以5:1的蒜和食鹽的比例醃製3天,取出晾乾,按照1:5:1的比例加入鹽、糖、醬油和適當涼開水配成滷汁。3.再次醃製,每天翻動醃蒜一次,一週時間即可食用。 標籤: 蒜頭 醬油 鹹蒜 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/y0zk8l.html