怎麼包圓餃子 圓餃子怎麼包

1、將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。

2、先捏中央，再捏兩邊。

3、由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。

4、最後找個大盤子，北方人一般用蓋簾(竹子做的)，整齊的碼放在上面。