怎麼做蔬菜包餃子 蔬菜包餃子怎麼做
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1、準備適量的瘦肉,然後放入絞肉機中攪拌幾下,然後將蔬菜也放入絞,接著在一起混合幾下,這樣就好了。放入適量的鹽、雞精和醬油進行調味即可。
2、和麵。往麵粉裡倒入適量的水,然後用筷子攪拌成面絮狀,這樣就代表面水分夠了,放置一會在揉成團。
3、醒面。接著用手將面揉成團,用力將面絮狀的面揉成團,這樣才能更有嚼勁。
4、弄餃子皮。接著用擀麵杖擀出一片片的餃子皮,這樣能更好包。家裡人多的話更好,一個人擀麵,其他人可以一起包,非常不錯。
5、包餃子。接著將餃子陷放入餃子皮中,然後包出各種餃子,這個可以根據個人喜歡來包出各種不同的餃子來,樣子會非常好看的。
6、下鍋煮餃子。接著起鍋,往鍋中放入適量的水,等水沸騰了以後,放入餃子,適當加入鹽、雞精和油,這樣餃子湯也會很有味道的。
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