醬香餅怎麼製作
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1、食材:手抓餅20g,甜麵醬10g,豆瓣醬20g,黃豆醬10g,蒜蓉辣醬10g,五香粉5g,糖5g,蔥10g,白芝麻10g。
2、起鍋燒油,放入甜麵醬翻炒,再加入豆瓣醬,黃豆醬,蒜蓉辣醬,五香粉,白糖,加入水。煮開備用。
3、鍋中不刷油,放入手抓餅。煎至兩面酥脆。刷上調好的醬汁。
4、撒上蔥花,再撒上白芝麻,盛出切塊裝盤即可。
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醬香
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