黃豆餅的做法 怎麼做黃豆餅
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1、先將黃豆加水泡發。
2、將泡好的黃豆放入攪拌機打成碎。
3、將打碎的黃豆倒入碗中加100克糯米粉。
4、將加入糯米粉的黃豆碎揉成麵糰。
5、將麵糰搓成條並切成均勻的小段。
6、分別將每一個小段壓成餅狀。
7、鍋中倒適量油,放入壓好的麵餅炸至兩面金黃。
8、找一個小碗加入適量紅糖和水攪拌均勻。
9、把紅糖水倒入鍋中大火收汁。
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黃豆
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