綠豆做法 綠豆怎麼做

1、食材：綠豆150克、百合25克。

2、準備好原材料。

3、為了讓日常煮綠豆快速煮好，就提前做一些準備工作，先將綠豆清洗乾淨後，加入足量開水泡著，泡上兩個小時左右。

4、兩小時後水早已自然冷卻，綠豆連同水一起裝入食品級密封袋中，放入冰箱冷凍。

5、一次性多凍了點，分了三袋，一頓一袋，放入冰箱冷凍室裡凍24小時後再用，多凍幾天也沒事。

6、砂鍋里加入適量冷水，放入冷凍好的綠豆（實際是一個綠豆冰塊），加入百合。

7、開火煮，大火燒開後，改中火煮。

8、開後大約煮了20分鐘，綠豆已經很爛了，具體時間根據實際情況來哈，煮到自己滿意為止。