怎樣做小蘿蔔菜好吃

1、食材：蘿蔔菜500克、紅椒1個、蒜瓣4枚、鹽適量、生抽適量、醋適量、植物油20克。

2、準備500克蘿蔔菜。

3、洗淨備用。

4、燒開一鍋水。

5、放入蘿蔔菜焯水。

6、撈出擠幹水分。

7、切碎。

8、處理好蒜瓣、紅椒，備用。

9、大火將鐵鍋加熱，倒入植物油。

10、放入紅椒、蒜瓣。

11、放入蘿蔔菜，翻炒。

12、加入適量的生抽、鹽和醋，翻炒。

13、蘿蔔菜變青後起鍋。