柔軟麵包的做法步驟 蓬鬆柔軟麵包的做法

1、材料： 高筋麵粉400克，乾酵母5克，溫水240克，細砂糖60克，奶粉 20克，橄欖油20毫升，鹽4克。

2、內餡：適量豆沙，藍莓醬，乳酪。

3、酵母放在溫水中，稍攪拌，靜置，讓酵母好好發酵。

4、把除橄欖油外的所有材料放入盆中，拌勻，倒入酵母水，揉成麵糰後分次倒入橄欖油，揉成光滑的麵糰。

5、蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至很大即可。