烹製烤豬肉的方法

1、如果烤肉是冷凍的話，將其置於冰箱內解凍。解凍大約要花1到2天的時間，這取決於烤肉的大小。

2、烤肉解凍後，將其從冰箱取出。將烤肉放在盤子裡調味。

3、在烤肉表面上撒上大量的鹽和胡椒粉。

4、將用於燒烤的豬肉加工呈棕色。

5、取一柄大煎鍋，高溫加熱。在鍋內加入1湯匙（14.8毫升）菜籽油或橄欖油。

6、將用於燒烤的豬肉置於平底鍋內燒製呈棕色。翻炒著烘烤肉的每一面，直至烤肉呈焦糖色即可。