棷汁糕做法竅門

1、將魚膠粉加入白砂糖攪拌均勻。

2、500克開水倒入白砂糖裡攪拌至溶化。

3、倒入椰漿，加入煉乳攪拌至溶化，去掉表面氣泡。

4、保鮮盒裡貼上保鮮膜，再倒入椰漿，冷卻後再放入冰箱冷藏4小時，凝結後連同保鮮膜一起拿出切塊食用。

5、美味又簡單的椰汁糕就做好了！