雪菜肉絲麵做法
- 家常美食
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1、豬瘦肉洗淨切成絲。
2、雪裡紅洗淨切成長段。
3、紅辣椒洗淨切絲。
4、鍋內倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪裡紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料。
5、把麵條煮熟,撈入碗內,將炒好的面料倒在上面,加上清湯即可。
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1、豬瘦肉洗淨切成絲。
2、雪裡紅洗淨切成長段。
3、紅辣椒洗淨切絲。
4、鍋內倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪裡紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料。
5、把麵條煮熟,撈入碗內,將炒好的面料倒在上面,加上清湯即可。