正宗牛蒡的製作方法

1、材料：牛蒡1條，熟芝麻適量，淡醬油1大匙，味淋1小匙，鹽少許，糖少許，香油1大匙。

2、牛蒡去皮、洗淨切絲後，泡水瀝乾，再放入沸水中略微汆燙。

3、將汆燙好的牛蒡絲加入所有調味料拌勻，再加入熟芝麻拌勻，放入冰箱冰至入味即可。