醃辣椒好吃的做法 家常美食 關注:2.34W次 1、青尖椒10千克,鹽1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,幹生薑25克。2、可以將青尖椒洗淨,晾乾,扎眼,裝缸。3、將花椒、大料、生薑裝入布袋之中,投入鹽水中煮沸3-5分鐘左右撈出,等到鹽水冷卻之後入缸,每天攪動一次,連續3-5次,大約經過30天之後即可。4、成品的特色:色澤綠,味鹹辣。 標籤: 好吃 辣椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/zko5zo.html