家庭爆炒大腸好吃的做法

1、食材：大腸300g,老抽15g，生抽15g，鹽15g。

2、大腸處理乾淨。

3、鍋中加入適量的油，油熱後放入準備好香料炒，炒香後放入準備好的大腸。

4、翻炒均勻後加入適量老抽，把調料翻炒均勻後加入適量的水超過大腸。

5、鍋中加入適量的鹽、適量生抽，蓋上蓋子煮30分鐘，時間到後挑出香料。

6、之後大火收汁，然後就可以出鍋裝入到盤子裡面就製作完成了。