怎麼做油燜南瓜

1、主料：南瓜1個。

2、輔料：鹽適量、料酒適量、雞精適量。

3、小南瓜清洗乾淨，切成小塊。

4、鍋裡放油燒熱，倒入南瓜塊。

5、加入料酒，鹽，雞精翻炒。

6、倒入適量清水大火燒開。

7、轉中小火燜至湯汁收幹即可。中途記得翻炒一下。