皮蛋涼拌怎麼做 家常美食 關注:2.53W次 1、原料:皮蛋、蒜頭、陳醋、生抽、香油。2、鍋中放水,把皮蛋放入,水燒開後轉小火煮5分鐘。3、放涼後剝殼。4、把皮蛋切開(一個切成八塊),擺入盤中。5、蒜頭去衣,剁碎,放入碗中,再倒入陳醋,還有生抽。6、最後滴入少許香油,攪拌均勻。將碗汁淋到皮蛋上即可。 標籤: 皮蛋 涼拌 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/zokgee.html