如何製作阿根廷香辣醬
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1、切荷蘭芹。2、切大蒜。3、和油、醋和紅椒碎拌在一起。4、將醬汁澆在烤肉上或者當做醃汁使用。阿根廷香辣醬是一種在阿根廷及其他拉丁美洲國家廣泛使用的綠色沙司,通常用在烤肉(尤其是牛排)上。這種製作簡便的醬汁可以當做醃汁用。
1、切荷蘭芹。
2、切大蒜。
3、和油、醋和紅椒碎拌在一起。邊嘗味道邊調節。
4、將醬汁澆在烤肉上或者當做醃汁使用。
小提示如果你有小型食品加工器的話,就把所有食材都丟進去混合。
醬汁是口感厚實還是液態的感覺,這都取決於你自己。
你需要準備砧板和刀
用於混合的容器(碗, 鍋, 缸, 壺, 等等)
食品加工器(可選)
素材
一部分步驟未提供,因為這款沙司是做來品嚐的。一開始的製作過程請參考視訊資料。
新鮮的荷蘭芹新鮮的大蒜
橄欖油或者植物油
白醋或者紅醋
紅辣椒碎
還可選擇:香菜葉 (芫荽)
辣椒粉
牛至
百里香
小茴香
檸檬
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