野蔥炒豆腐怎麼做好吃 好吃的野蔥炒豆腐做法介紹
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1、準備材料:豆腐500克、野蔥適量、適量酥油、適量鹽、適量姜、適量蒜、1匙麵醬、1匙剁椒、適量生抽、適量老抽、適量雞精。
2、豆腐切成小方塊。
3、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。
4、姜、蒜切碎,野蔥洗淨切段備用。
5、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,煸香姜蒜末。
6、放入麵醬和剁椒煸香。
7、放入豆腐炒炒。
8、調入生抽、老抽、雞精翻炒均勻。
9、放入野蔥翻炒兩下即可出鍋。
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